添加物などの不自然なものはまったく使わず、完璧に厳選された素材を使い、
ひとつひとつ真剣に、心をこめて作られた『本物』がここにあります。






「MY唐辛子」 お持ちですか?
実は今、かなり…ひそかに「MY唐辛子」が熱くなっているのです。

『ゆずとうがらし』 隠れファン多し、です。

この『香り』だけで、本当に倒れてしまうくらいに、とんでもなく絶妙な芳香なのです。


     


居酒屋さん、レストランさん、鍋専門店さん、実はお使いいただいているところが結構多く、またリピーターのお客さまが想像以上にかなり多いらしいのです。





天にも昇るような芳しい香りのゆずの皮をたっぷりと使った、気品と深みがある七味唐辛子です。

ピリッとした赤唐辛子の風味とゆずのやさしくまろやかな香りがいっぱいに広がって、おいしいお料理をさらにワンステージ上にしてくれます。


いろいろな鍋物にはもってこいの逸品。
焼き鳥には見事にバツグンに合います。
うどんやそばなどの麺類にはもちろんいいですね。
さまざまなお料理にかなり重宝する「無添加 ゆずとうがらし」です。

          




実は、日本市場の「とうがらし」は約90%を中国から輸入しています。

『とうがらしは体内代謝を活性化するカプサイシンが多く含まれ、脂肪燃焼作用があり、肥満対策への期待もされて…』
といっても、本当に安全なの?大丈夫なの?

大手の大量生産されるとうがらし製品は、生産地もはっきりしない輸入素材を使って極端にコストを下げた、短時間で簡単にどんどん作っているんですが「こだわり」と立派に格好良く表記されていたそうです。

これは、この『無添加 青とうがらし味噌』の生産者の皆さんが、他府県・他地域の大きな工場に見学に行き初めて目にした驚きの事実だったということです。 それを見て、また改めて、

「格好悪くてもいいから、よけいなものは一切入れずに100%自然で作ろう!」

と、皆で心新たにしたといいます。
だから口ではどんなにしんどいとか辛いとか言っても、その熱意と愛情はまったく失っておられません。

いや、それどころか、みなさんにもっともっといいものを!喜んでもらえるものを!とますますがんばっておられます。







ゆずとうがらし
無添加 瓶詰め 25g

626円 (税込)


合成保存料・着色料・甘味料などは一切使用しておりませんので長期でお使いの際には色が多少変わってきます。
大量生産ができないため原材料がなくなりしだい終了となります。 ご容赦のほどよろしくお願い致します。




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無添加 ゆずこしょう
無添加 ゆずとうがらし
無添加 青とうがらし味噌


無添加手作り かけるゆずこしょう「ゆずすぱ」
無添加手作り かけるゆずこしょう「ゆずすぱ」