本物の塩を真心を込めて作り上げました。

 イルカが泳ぐ海、美しい大自然が息づく「塩文化発祥の地」熊本県・天草の美しい海から、
 風の力と太陽の力を借りて、そして手作業で天然の海水塩を作っています。





250m沖の美しい海水を約20日間循環させ塩分濃度を18%の濃縮海水「鹹水」にします。
できあがった鹹水を薪でじっくり約25時間釜焚きして水分を蒸発させて結晶化させます。
結晶化した海水塩をザルにあげて、ニガリ成分と水分を滴らせさらに熟成していきます。























天ぷらには塩がいい
 味がしっかりとわかりますし、
余計なものにごまかされず衣もサクサクのままです。


肉にもいい
 ステーキには絶対にこの塩を。
焼肉にこの塩を使うと旨みが際立ちます。


魚には当然です
 本来のおいしさを損ないません。
旨みが引き立って本当に素晴らしい。


もちろん野菜には素晴らしい
 一度お試しください。
間違いなくすぐにわかっていただけます。


おいしい料理に!
野菜やお肉やお魚を焼く時に使えば消臭作用とうま味が増します。
ご飯を炊く時に少量入れればおいしい。 コーヒーにもひとつまみ。
何といっても圧巻はおにぎりとお漬物!まるっきり味が違います。
  『ひと塩』かければ食材の本来の味を引き出しおいしくします。
 
入浴美肌作用
冷え性・婦人病・神経痛予防に(塩湯の発汗作用が新陳代謝を)
 
美しい歯のために
歯槽膿漏、歯肉炎の方は、天日古代塩でやさしく歯を磨いて。
 
アトピー性皮膚炎には…
アトピーには、あたたかい塩水をガーゼに浸し患部湿布します。
   かなり良いご報告が続々(ペットの皮膚炎にもご報告が)
 
便秘も改善!
つらい通便には、朝起きがけに(起きたらすぐに)
   塩天日古代水(ひとつまみ)を飲んでみてください。
 
鼻炎・水虫・花粉症
鼻炎には、鼻から入れて口から出して洗浄をすると効果的です。
   塩水の殺菌作用を活かせば、水虫の予防にもなります。
 
高 血 圧 の 敵
高血圧の目の仇にされるのが塩。 でもそれは勘違い。
  一番の原因は塩の「ナトリウム分」だけ。
イオン交換膜製塩法で化学的に生成されたNacl・塩化ナトリウムのみの塩が怖いのです



美しい天草の天然海水のミネラル成分(カルシウム・マグネシウム・カリウムなど)がたっぷり80種類以上含まれている本物の塩です。 その成分は私たち人間の体液、羊水と同じなのです。
そうなのです。 塩は私たちの命の源だったのです。


私たち人は海の中で誕生し、そこから進化を辿り陸上で生活しています。現在も地球上にあるすべての生物は 海の中で誕生するといわれています。
そうです。すべてはミネラルの宝庫、海から始まったのです。

海(ミネラル)は、すなわち水と塩は人が生きていくための必要な物質です。
絶対になくてはならない塩は、命にも大きく関わります。 ぜひ本物を使ってください。

この「熊本天草 通詞島の釜炊き塩」は これ以上ないほどのミネラルが存分に含まれています。
まさに命の源、「命の塩」なのです。



最近は店頭でもいろいろな種類の塩を多く見かけます。
でも日本で売られている多くの「自然塩」と呼ばれるもののほとんどは、輸入された原料塩(岩塩)ににがり分を添加して作られたものです。

私たちの日本のきれいな海水から、わざわざ塩を作るという、この時間と手間をかけずに、てっとり早く大量に製品ができれば大量に販売できて儲かるからなのです。

この手間ひまを惜しまずに、時間をかけて本物の海の命を作り出したのがこの「熊本天草 通詞島の釜炊き塩」なのです。

もちろんその味は素晴らしいものです。
本物の塩の味とはこのことなのか、と実感させられます。
一般に売られている有名な大量生産される塩とはまったくの別物だとお考えください。

すべてのお料理にお使いいただけます。
そして使っていただければ瞬時にわかっていただけます。
塩は当たり前すぎて案外なにげないのですが、本当は一番大事なものかもしれませんね。


だからあなたには、ぜひ本物を使っていただきたいのです。
太陽と風だけの天然塩の美味しさをお届けしたいのです。

おすすめします。





通詞島の釜炊き塩 400g

  熊本天草 天然海水塩
   「甘い塩」 ご納得いただけます

  1080円 (税別)

  



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