玄米は白米の2.5倍ものカルシウムを含んでいるんです。またビタミンB1は4〜5倍も含んでいて、ビタミンB2は2倍、特に疲れやすい方や疲れたなぁと感じた時の玄米効果は特筆ものです。

身体の中の余分なナトリウムを排出してくれ、血圧を下げてくれたりするパワーを持つカリウムは利尿作用が素晴らしいので「むくみ」には最高の強い味方です。

また玄米は白米の5倍以上の食物繊維がたっぷりと含まれています。
便秘の解消にはもちろんのこと、余分なコレステロールや脂肪分、糖分などが吸収されにくくなり、体外に排出してくれる力を持っているんです。



このように、玄米の持つ素晴らしい栄養とパワーをぜひ存分にいただいてください。
ただ、本当に安心できるところで、本当においしい玄米を食べてくださいね。


この「極上玄米」は、農薬や化学肥料は一切使わずに農家さんの手間と愛情に支えられてしっかりと元気に育てられました。農家さんがご高齢のため稲がまだ幼い時期に除草剤を１回だけ使用しましたが、もちろんそこからお米になるまでには何ヶ月もの長い時間を経ています。



このまま極上玄米だけで炊いてみてください

その炊き上がりに驚かれると思います。稲を刈り取った後、すごい手間はかかりますが「掛け干し」で丁寧にお米にしていますので、含まれる水分量が基本的に普通のものとはまったく違うんです。
炊き上がりの極上玄米はプリプリとしてと立っており、噛めば噛むほどその甘さと香ばしさが際立ってくるんです。これは見事です。


白米>> に混ぜて炊いてみてください

こたえられなあい食感には、やみつきになる方も多いほどです。それほどのもちもち感です。
それに、玄米と白米を混ぜれば子どもたちも大喜びです。その独特の食べ応えを気に入ってくれて、さらに日々の健康にバツグン、本当に言うことなしです。


十穀米>> 古代米>> と炊いてみてください

当然、相性はこの上なく素晴らしいですし、さらに「シリアルパワー」を存分にいただけます。
マクロビオティックを実践されている方には素晴らしいパートナーとなって喜ばれています。


極上玄米粥にしてみてください

豆類などと一緒にお粥にして食べると、今までにない新しい世界が広がります。
市販の安い玄米などによくあるヘンな臭いはまったくなく、お粥にすると風味と香りが際立って、つい笑顔になってくるほどなんです。朝においしくいただきたい「極上玄米粥」ですね。