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| 土のめぐみイベント報告 |
有機野菜＠マクロビオティックランチ |
2007/6/2 |
２００７年６月２日（土） 大阪・天王寺「マクロビオティック
ナチュラルキッチン・アンジュ」さんで、土のめぐみ有機野菜＠マクロビオティックランチを開催しました。
もともと不定期で各種イベントや料理教室、ランチイベントなどをなさっておられたんですが、NPO野子菜子のスタートとともに、また６月から本格的に「食」のイベントや集いを定期的に開催していこうということに決定した。。。今回がその第一弾です。
個人的にいうと、
マクロビオティックだから…と固執して、「食べるのはダメなもの」「ダメなものを食べてる人はダメな人」「これしか食べてはいけない、絶対に」などと、半ば修行のような食事を強いる人が苦手なんです。
マクロビオティックはもちろん認めてますし大好きです。今現在では最高峰と呼んでもいいくらいの食事実践方法ではないでしょうか。
ただ、「楽しい」っていうのが前提なんです。自分では。
苦しいけどやらなきゃしかたないから実践してる、イヤだけどどうしようもないからマクロビオティックに頼ってる。 いえ、それも決して否定しませんし当然そんな状況もありますから。ですよね。
だから、その上でもう一回言いたいんです。
それを「楽しく」やりましょ。 もっともっと。
ナチュラルキッチン・アンジュさんはもともとそんなスタイルだったので、ぴったりと歩調も波長も合ったってワケです。
そして今回来ていただいたみなさんもそんな笑顔がいっぱいの空間でエプロン姿で楽しんでいただけました。
土のめぐみから届いた野菜が見事に活かされ、素晴らしく映えていたのにはただただ驚くばかり！
どれもこれも真剣においしそうなんですが、こんなにいっぱいを全部食べきれるのかぁ？・・・と心配しつつも、結局はみんなのおなかの中においしく入っていきました！（これほどおいしいマクロビオティック料理とは・・・！すごい！）
野菜たっぷり、パワーたっぷり、笑顔たっぷり、すばらしいランチイベントとなりました。
では、次回にお会いしましょう！ 待ってます。よろしくです。 (o^o^o) |
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